L'école des commerces de l'alimentation
Journal du Cifca
Les Français toujours sous le charme des commerces alimentair...
30 septembre 2024Les commerces alimentaires de proximité, longtemps éclipsés par les géants de la grande distribution, connaissent un retour spectaculaire dans les habitudes des consom...
3 Raisons d'Envisager une Reconversion Professionnelle
24 septembre 2024Dans un environnement professionnel en constante évolution, il est courant de ressentir des moments de doute ou de réflexion. Toutefois, certains signes ne doivent pas être n&...
L’Art du Cocktail : Une Plus-Value pour les Futurs Cavistes
17 septembre 2024Depuis l’année dernière, le module de mixologie a été intégré à la formation CQP Vendeur-Conseil Caviste , et il a rencontré un gran...
Rentrée 2024 : Journée d'intégration pour les apprentis du ...
11 septembre 2024La rentrée des apprentis du CIFCA est bien plus qu’un simple retour en classe. La journée d’intégration est une étape cruciale pour découvrir l&rsqu...
Le parcours étonnant de Lucero, en CQP vendeur-conseil caviste
06 septembre 2024Lucero, 50 ans, est une apprenante en CQP vendeur-conseil caviste au Cifca. Si son orientation de parcours professionnel n'avait rien à voir avec le vin au départ, aujourd'hui Luc...
Bonne rentrée 2024 !
30 août 2024Chers apprenants, chères apprenantes,
Une aide au premier équipement informatique pour les apprenti...
18 juillet 2024Dans le cadre de sa formation, chaque apprenti peut recevoir un équipement numérique lors de sa première rentrée au sein de notre centre de formation. Ainsi, le Cifca s...
Formation sur la pédagogie active
15 juillet 2024Les retours des apprenants sont unanimes : la pédagogie et l'accompagnement sont des points forts du Cifca. Mais pour aller encore plus loin, toute l'équipe de formateurs a partici...
Voyage pédagogique à Strasbourg pour les BTS du Cifca !
08 juillet 2024Chaque année, le Cifca organise des voyages d'études dans le cadre de la formation des BTS MCO et des BTS NDRC . Ces voyages permettent à nos apprentis de s'imprégn...
Webinaire : le CAP Crémier-Fromager à distance
03 juillet 2024Toute l'expertise du Cifca accessible depuis chez vous ! En lien étroit avec nos partenaires et les professionnels du secteur, le Cifca a à cœur de répondre aux besoins ...
Découverte du Planétarium avec la classe de Première du Cif...
27 juin 2024Les élèves de Première du Cifca s'est rendue au Planétarium de la Cité des Sciences le jeudi 27 juin 2024 accompagnés de leurs formateurs : M. Faïd,...
La Vallée du Rhône : un cadre paisible pour les apprenants d...
24 juin 2024Du 17 au 18 juin 2024, les apprenants du CQP vendeur-conseil caviste du Cifca de Toulouse se sont rendus dans la Vallée du Rhône dans le cadre d'une découverte filièr...
Voyage pédagogique à Marseille : Tout ce qu'il faut savoir
12 juin 2024Chaque année, les apprentis du Cifca ont l'opportunité de se joindre à un voyage pédagogique dans le cadre de leur formation. Cette année, c'est à Marsei...
Les secrets des recettes du Buffet Chef d'oeuvre !
12 juin 2024En mai dernier s'est déroulé l'événement Buffet Chef d'oeuvre organisé par nos Terminales CAP dans le cadre de leurs examens de fin d'années. L'enti&egrav...
Le monde à portée de main : Voyages au Canada et en Espagne ...
07 juin 2024Afin de proposer à ses apprenants un programme culturel riche et varié, le Cifca offrira à la rentrée 2024 la possibilité de partir dix jours en voyages d'&eacu...
Envisagez la prépa-apprentissage avec l'Association Faire !
03 juin 2024L'équipe du Cifca s'est entretenue avec Sarah HAMADOUCHE dans le cadre d'un projet de lutte contre le décrochage scolaire au sein de l'Association FAIRE. Cette structure propose aux...
Découverte de la Saône et Loire avec les apprentis du Cifca !
03 juin 2024Une fois par an, dans le cadre du CQP vendeur-conseil en Crèmerie-Fromagerie , le Cifca propose des découvertes filières à ses apprenants pour découvrir une ...
Deux nouveaux Meilleurs Apprentis au Cifca !
28 mai 2024Le concours des Meilleurs Apprentis de France classe Crémier-Fromager s'est déroulé le Lundi 27 mai 2024. Deux apprentis du Cifca participait à ce concours, organis&ea...
Apprentiscène : Nos BTS sont qualifiés pour la Grande Finale !
27 mai 2024Apprentiscène est un événement éducatif dédié aux apprentis du secteur du commerce qui élaborent des saynètes représentant leurs d...
Le Toulouse Saké Club débarque au Cifca !
17 mai 2024Bertil Lauth est spécialiste du Japon et expert en boissons et gastronomies japonaises depuis 18 ans. Passionné par le pays du Soleil Levant, il a notamment fondé le Toulouse ...
Le goût d'entreprendre : les apprentis du Cifca remettent un ...
16 mai 2024Ce lundi 13 mai 2024, à l'occasion du concours annuel de buffets du Cifca, les classes de CAP et Bac Professionnel se sont mobilisés pour remettre un don au Secours Populaire gr&acir...
Deux jours en Normandie pour les CQP en Crèmerie-Fromagerie
03 mai 2024Dans le cadre des découvertes filières, c'était au tour du deuxième groupe de CQP vendeur·euse-conseil en Crèmerie-Fromagerie de partir à la d&ea...
Les CQP Caviste remportent le concours Vins Rhône Campus
18 avril 2024Victoire ! Les apprenants en CQP vendeur-conseil Caviste du campus de Toulouse ont remporté le concours Vins Rhône Campus organisé par l'interprofession des vins du Rhô...
Les crémiers-fromagers à la découverte du Poitou
12 avril 2024Pendant deux jours, nos apprenants CQP en Crèmerie-Fromagerie ont laissé leurs cahiers pour un tout autre caillé... celui issu de la coagulation du lait. Petit tour du cô...
ParcourSup n'est pas terminé pour l'apprentissage !
20 mars 2024La formulation des vœux sur ParcourSup s'est achevée le jeudi 14 mars 2024. Il est temps pour les lycéens de compléter leurs dossiers et de confirmer leurs vœux. O...
Les apprentis au cinéma
05 mars 2024Dans le cadre du programme " Lycéens et apprentis au cinéma ", les classes de 1ère BacPro et de première année de BTS se sont rendus au cinéma pour assist...
Et si on se rencontrait en 2024 ?
31 janvier 2024A Toulouse et à Paris, nos campus ouvrent leurs portes pour vous rencontrer et vous accompagner dans votre projet d'orientation. Nos équipes sont également présentes su...
Timéo, CAP Crémier-Fromager au trophée Mille
23 janvier 2024Sur l'invitation de la Fédération des Fromagers de France, Timéo, Meilleur Apprenti de France Classe Crémier-Fromager et apprenti en Terminale CAP Crémier-Froma...
Le Cifca élargit son offre de formation avec deux BTSA pour s...
17 janvier 2024Le Cifca, centre de formation de référence des commerces de l’alimentation spécialisée, étoffe son offre de formation en lançant deux nouveaux BTS a...
Toute l'équipe du Cifca vous présente ses meilleurs vœux !
02 janvier 2024Chers Apprenants, chers Partenaires professionnels, chère Équipe pédagogique,
CQP Crémier-Fromager : Jura où tu iras !
28 novembre 2023Pour clôturer les découvertes filières de cette année 2023, c'était au tour des CQP en crèmerie-fromagerie de partir visiter nos terroirs. Le groupe a, pou...
Les apprenants du Cifca valorisent le savoir-faire et la forma...
24 novembre 2023Mercredi 22 novembre, les apprenants du Cifca ainsi que leurs formateurs étaient conviés par la Fédération des Fromagers de France et Saveurs Commerce à ré...
La promotion 2023 du Cifca Toulouse à l'honneur
23 novembre 2023Ce lundi 20 novembre, c'était au tour du centre Cifca de Toulouse de réunir les apprenants 2023 pour célébrer leur réussite.
Wasko'fruits inaugure les journées d'immersion au Cifca !
17 novembre 2023Le Cifca lance des journées d'immersion pour le CAP Primeur et le CAP Crémier-Fromager. Le but ? Permettre à des élèves intéressés par ces formatio...
Lancement du tout premier manuel sur le CAP Primeur
16 novembre 2023En 2018, le Cifca ouvrait pour la toute première fois en France la première promotion de CAP Primeur. Cinq ans après, Saveurs Commerce, la fédération qui repr&ea...
CQP Caviste : à la découverte des vins de Champagne
03 novembre 2023Au travers de son offre de formations en alternance, le Cifca a à cœur de dispenser un enseignement alliant pratique et théorie aux apprentis. Les classes de Certificat de Qual...
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