L'école des commerces de l'alimentation
L'alternance est un excellent moyen pour les entreprises de former de futurs professionnels pour ses besoins d'embauches futures. Cependant, pour que l'expérience soit bénéfique pour toutes les parties, il est important de mettre en place de bonnes conditions d'apprentissage. Voici quelques conseils pour les entreprises et les tuteurs et tutrices qui accueillent des apprenants en alternance :
Il faut que votre apprenant comprenne les attentes que vous avez vis-à-vis d'elle ou lui, et ses responsabilités, dès le début de son alternance. Il est donc important de lui fournir une description précise et détaillée de ses tâches quotidiennes, ainsi que des objectifs à atteindre, notamment en ce qui concerne les activités qu'il effectuera : les délais à respecter, les personnes avec lesquelles il devra travailler et leur rôle respectif,... Fixer des objectifs réalisables mais ambitieux encourage un apprenant à donner le meilleur de lui-même.
Le tuteur a pour responsabilité principale d’accompagner son alternant en partageant ses connaissances et son expérience. Il doit être attentif aux besoins et aux questions de l'apprenant, et lui donner des tâches adaptées à son niveau pour l'aider à progresser. Il doit également l'accompagner dans sa découverte du métier et dans la construction de son projet professionnel.
En savoir plus sur les responsabilités d'un maître d'apprentissage en cliquant sur ce lien.
Pour assurer le succès de votre apprenti, il est essentiel de lui offrir une formation pratique conforme au diplôme qu'il vise, c’est-à-dire s’assurer que les tâches réalisées au sein de l’entreprise vont lui permettre d'appliquer les connaissances théoriques dispensées au centre de formation, et de se professionnaliser dans son domaine. Vous pouvez aussi lui donner accès à des formations en interne ou en externe pour l'aider à acquérir de nouvelles compétences.
Votre apprenti est sous votre responsabilité, et il a besoin de vos retours pour progresser dans ses activités quotidiennes. Il est important de l'aider régulièrement à comprendre où il en est dans son apprentissage, ce qu'il fait bien, et ce qu'il doit améliorer. Assurez-vous de fournir des retours constructifs et de souligner ses axes de progression mais aussi ses réussites. Par exemple, vous pouvez organiser des rendez-vous mensuels pour planifier les activités à venir et faire le point sur la façon dont les tâches réalisées ont été accomplies.
L'intégration de l'apprenti dans l'entreprise est importante pour son bien-être et sa motivation. Faites en sorte qu'il se sente le bienvenu et qu'il ait des opportunités de socialiser avec les autres membres de l'entreprise.
Il est important de se rappeler que l'apprenti est encore en train d'apprendre et qu'il n'a pas encore les mêmes compétences qu'un employé expérimenté. Il est donc important de ne pas être trop exigeant envers lui et de lui donner le temps de se familiariser avec ses tâches et son environnement de travail.
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