Réussir l’accueil d’un apprenti : 6 réflexes pour révéler son talent

1. PREPAREZ L'arrivée de votre alternant avec...

• Une fiche de poste claire et simple : missions quotidiennes (mise en rayon, contrôle des DLC, nettoyage, encaissement), horaires, personnes-ressources.

• Un parcours d’onboarding : visite du magasin, consignes d’hygiène, emplacement du matériel, présentation de l’équipe et du planning d’ouverture.

• Un kit de bienvenue : badge, tenue, guide des procédures clés (ouverture/fermeture caisse, gestion des retours).

2. Désignez un tuteur · une tutrice

Le tuteur a pour responsabilité principale d’accompagner son alternant en partageant ses connaissances et son expérience. Il doit être attentif aux besoins et aux questions de l'apprenant, et lui donner des tâches adaptées à son niveau pour l'aider à progresser. Il doit également l'accompagner dans sa découverte du métier et dans la construction de son projet professionnel.

> En savoir plus sur les responsabilités d'un maître d'apprentissage.

3. Apprenez par la pratique

• Mettez l’apprenti en situation : préparation d'une commande, réassort d’un rayon frais, inventaire express avant fermeture.

• Ajoutez progressivement des responsabilités : passage en caisse solo sur un créneau calme, prise de commande téléphonique, affichage promo.

• Montrez « la vraie vie » : pics d’affluence, aléas de livraison, gestion du gaspillage – c’est là qu’il progresse le plus.

4. Faites des points flash réguliers

Un brief de 10 minutes en fin de journée suffit : ce qui a bien marché, ce qui doit être revu demain, besoins de précisions ou de formations complémentaires... 

5. Intégrez-le dans l'équipe... et auprès de la clientèle

L'intégration de l'apprenti dans l'entreprise est importante pour son bien-être et sa motivation. Faites en sorte qu'il se sente le bienvenu et qu'il ait des opportunités de socialiser avec les autres membres de l'entreprise. Encouragez la polyvalence pour qu'il comprenne la chaîne globale ainsi que le rôle et les responsabilités de chaque membre de l'équipe.

6. Montrez les perspectives

Expliquez les possibilités de poursuites d'études ou de carrières professionnelles. Faites-lui éventuellement visiter d’autres points de vente du réseau si votre structure le permet. 

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Un accueil structuré et bienveillant transforme votre apprenti en ambassadeur du magasin tout en sécurisant vos recrutements futurs. Vous êtes encore à la recherche de la perle rare qui viendra consolider vos effectifs ? N'hésitez pas à nous contacter. Nous vous mettrons en relation avec les profils de nos apprenants en fonction de vos besoins.

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*Source : DARES, "Séries longues : le contrat d'apprentissage", 28/02/2025