Vente en Vins Détaillant Caviste

Type de Formation : 42 heures, soit 6 journées de formation de 7 heures

Rythme de la formation : en 2 fois, 3 jours (lundi, mardi, mercredi sur 2 semaines).

Prochaines sessions :

• Paris :
  • 13, 14, 15 mars et 27, 28 et 29 mars 2023
  • 11, 12, 13 septembre et 25, 26 et 27 septembre 2023
• Toulouse : 
  • 3, 4, 5 avril et 17, 18 et 19 avril 2023
  • 2, 3, 4 octobre et 16, 17 et 18 octobre 2023

Effectifs : 8 stagiaires minimum / 15 stagiaires maximum

Tarif de la formation :

• Entreprises : 45€ HT par heure de formation soit 1890€ HT / 2268€ TTC
• Demandeurs d'emploi : nous consulter 

Prise en charge du coût de la formation : selon votre situation (salarié, demandeur d’emploi, particulier…) des prises en charge du coût de la formation sont possibles.

Pré-requis : aucun, la clé d'entrée est la motivation

Délais d'accès : réponse sous 8 jours à votre demande à réception de votre demande d'inscription

L'établissement est accessible aux personnes en situations de handicap - en savoir plus ici.

• Connaître le vignoble français, les principaux cépages, terroirs
• Identifier les principaux vignobles européens et du monde
• Identifier les caractéristiques des vins en agriculture biologique et les vins naturels
• Maîtriser les différentes étapes de la dégustation
• Maîtriser les principaux accords mets et vins
• Maîtriser la réglementation liée aux alcools et la gestion des vins (de la commande aux zones de stockage)
• Développer un argumentaire de vente sur les vins

Évaluation et validation

Chaque formateur s'assurera de l'acquisition des connaissances et compétences transmises à l'issue de son module de formation (tours de tables, questions/réponses, exercice pratique).

Une attestation de stage est délivrée au stagiaire à l'issue de la formation

Un questionnaire de satisfaction sera distribué aux stagiaires afin de collecter leurs remarques et suggestions sur chaque module et sur la formation dans son ensemble.