Le CIFCA est un centre de formation expert dans les métiers du commerce de détail alimentaire

Contact : Paris / Toulouse

Le primeur exerce son activité en commerce de détail. Il/elle réceptionne et met en valeur les marchandises. Vendeur spécialisé, il/elle accueille et conseille les clients. Il/elle peut confectionner des corbeilles de fruits ou réaliser des préparations spécifiques telles que la fraîche découpe.

Cette formation vous intéresse ? Cliquez sur « Inscription en ligne » et laissez-vous guider sur notre plateforme. Vous préférez remplir un dossier papier et nous le renvoyer ? Cliquez sur « Dossier d'inscription », remplissez votre demande et retournez-la nous par email ou courrier.

 

Télécharger la brochure

Description de la formation
    • Type de formation : Formation en alternance
    • Rythme de l'alternance :
      - 3 jours 1 semaine sur 2 en CFA /Reste en entreprise
      - 1 jour par semaine en CFA pour le CAP en 1 an
    • Durée de la formation :
      2 ans : 920 heures de formation
      1 an : 460 heures (sous condition d’être titulaire d’un diplôme au moins équivalent)
    • Niveau du Diplôme obtenu : Certificat d'Aptitude Professionnelle
    • Condition d'accès : Avoir 16 ans ou plus.
    • Tarif de la formation : Nous consulter pour le coût de la formation
    • Prochaine session : 1er septembre 2022
Les objectifs de la Formation
  • Réaliser des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises
  • Préparer les fruits et légumes en vue de leur mise en vente
  • Assurer la tenue de l’étal et de la présentation marchande des familles de produits
  • Assurer l’accueil, le conseil, la vente, l’encaissement et participe ainsi à la fidélisation du client
Enseignements Généraux
  • Prévention, Sécurité et Environnement
  • Français
  • Histoire -Géographie
  • Enseignement Moral et Civique (EMC)
  • Langue Vivante 1 : Anglais
  • Mathématiques
  • Sciences physiques-chimie
  • Education Physique et sportive
Enseignements Professionnels
  • Approvisionnement, stockage des fruits et légumes
  • Préparation des fruits et légumes
  • Mise en valeur des fruits et légumes
  • Vente des fruits et légumes
Avantages

Parcours Diplomant

Le CAP primeur vous permettra d'obtenir un Certificat d'Aptitude Professionnelle reconnu par les entreprises du secteur et en France.

Formations en Alternance

La Formation se réalise sous le rythme de l'alternance que vous aurez choisi. Vous permettant ainsi d'étudier et d'obtenir une première expérience et rémunération.

Partenaires des Professionnels du Secteur

Le CIFCA est partenaire de nombreux professionnels du secteur et vous aide donc à trouver votre entreprise pour votre alternance.

Poursuite d'études possibles
CAP Primeur

CQP Vendeur Conseil

  • BAC Pro MCV option A
  • BAC Pro MCV option  B
Le Métier et ses débouchés
  • Vendeur dans un commerce de détail de fruits et légumes
  • Employé qualifié en fruits et légumes en moyenne ou grande surface
  • Employé dans une centrale d’achat de fruits et légumes
  • Préparateur de fruits et légumes dans une entreprise de fraîche découpe …
Ils font confiance au CIFCA

Contact  -  Plan du site  -  Mentions légales  -  Crédits  -  Politique de confidentialité  - Gestion des cookies

Clikeo Agence Clikeo