Mention Complémentaire Spécialité Vendeur-conseil en alimentation – Parcours Epicerie qualitative

• Type de Formation : Formation initiale ou en alternance, en présentiel sur site
• Rythme de l’alternance, le cas échéant : 3 jours de formation en centre une semaine sur deux (mardi, mercredi, jeudi) / le reste du temps en entreprise
• Prérequis : Titulaire d’un diplôme de Niveau 3 (CAP EPC ou diplôme ou titre d’un niveau comparable)
• Durée de la formation : 400 heures (soit 50 journées en centre)
• Validation obtenue : MC5- Vendeur-conseil en alimentation - Diplôme de niveau 3
  Certificateur : Ministère de l’Education Nationale et de la Jeunesse
  Inscription RNCP sous le n°37105
• Dispositifs :
  • Formation initiale (complétée par des stages)
  • Contrat d'apprentissage (avoir moins de 30 ans à la date de conclusion du contrat, sauf personnes reconnues travailleur handicapé, auquel cas il n'y a pas de limite d'âge)
  • Contrats de professionnalisation (sans limite d’âge) sous réserve d’être inscrit à Pôle Emploi si vous avez plus de 26 ans
  • PRO-A pour les salariés du secteur déjà en CDI / projet de Transition Professionnelle (ex CIF) / Plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) / Contrat de sécurisation de parcours professionnel (CSP) : nous consulter
• Modalités d'admission :
  1. Analyse du dossier de candidature - réponse sous 8 jours après transmission
  2. En cas de validation du dossier, entretien de recrutement individuel - réponse sous 8 jours après le rendez-vous
  3. En cas de confirmation, positionnement vis-à-vis des compétences du référentiel
• Coûts et prise en charge : 15€ HT par heure de formation soit 6000€ HT / 7200€ TTC
  • Dans le cadre d'une alternance la formation est intégralement prise en charge selon les règles des organismes financeurs
  • En formation initiale le coût pédagogique est à votre charge
  • Consultez-nous pour en savoir plus selon votre situation personnelle
• Prochaines sessions :
  • Octobre 2023

• Délais d'accès :

  • Les inscriptions sont ouvertes pour toutes les sessions à venir, n'hésitez pas à prendre contact avec nous en amont pour échanger sur votre projet.

  • Il est possible de rejoindre un groupe jusqu'à 1 mois maximum après le démarrage des cours (voir planning ci-dessus).

• Entreprises : De nombreux partenaires du Cifca recrutent tout au long de l'année, en fonction du type d'entreprise recherchée et de votre localisation nous pourrons vous mettre en contact avec les points de vente les plus adaptés.

L'établissement est accessible aux personnes en situations de handicap - en savoir plus ici.

Le titulaire de la mention complémentaire "Vendeur-conseil en alimentation" exerce son activité au sein d'un espace de vente alimentaire. Il s'inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires.

MODALITÉS D'ÉVALUATION

Tout au long de la formation, les connaissances et les compétences sont évaluées par les intervenants qui reviennent sur les savoirs et savoir-faire dispensés lors de leur précédente séance, sous forme de tour de table, quiz papier ou interactif, jeux de rôles.

Le responsable pédagogique prévoit au planning de formation deux examens blancs basés sur les mêmes épreuves que l'examen final, afin de permettre aux apprenants de situer leur niveau et d'identifier leurs axes de travail.

La certification finale est composée de mises en situation professionnelle et d'épreuves ponctuelles sur des sujets nationaux.