Les apprenants du Cifca valorisent le savoir-faire et la formation au Salon des Maires

Journal du Cifca

Mercredi 22 novembre, les apprenants du Cifca ainsi que leurs formateurs étaient conviés par la Fédération des Fromagers de France et Saveurs Commerce à réaliser des démonstrations métiers dans le cadre du salon des Maires.

VALORISER LE SAVOIR-FAIRE eT LA FORMATION

Comme tous les ans, le Cifca participe au salon des Maires sur invitation de la Fédération des Fromagers de France et de Saveurs Commerce. Trois apprenants étaient présents sur le stand commun de l'Union des Entreprises de Proximité (U2P) et de la Confédération Générale de l'Alimentation en Détail (CGAD) pour réaliser des plateaux de fromages et de fruits pour les visiteurs et invités aux tables rondes. Cette occasion leur permet de montrer toute l'expertise acquise pendant leur formation et de valoriser le savoir-faire des métiers de détail alimentaire spécialisé.

un contact avec les visiteurs

Au-delà d'un exercice de créativité, les apprenants ont pu faire déguster les produits aux visiteurs qui ont apprécié leur travail. Par ailleurs, M. Olivier Becht, Ministre délégué Chargé du Commerce extérieur, de l'Attractivité et des Français de l'étranger est notamment passé sur le stand pour savourer un morceau de fromage et une tranche de kiwi en compagnie de Pascal LECAMP, député de la Vienne.

Un grand bravo à Maxim, CAP Primeur, Alexis, CAP en Crèmerie-Fromagerie et Marie, CQP en Crèmerie-Fromagerie ainsi qu'à leurs formateurs !