Le CIFCA est un centre de formation expert dans les métiers du commerce de détail alimentaire

Contact : Paris / Toulouse

L’employé de vente exerce son activité en commerce de détail. Il/elle réceptionne et met en valeur les marchandises. Vendeur, il/elle accueille et conseille les clients. Il/elle participe aux inventaires et à l’utilisation de logiciels de caisse.

La formation préparant au CQP Employé de Vente du Commerce Alimentaire de Détail a été créée à l’initiative de plusieurs fédérations nationales représentatives des commerces de l’alimentation.

Cette formation vous intéresse ? Cliquez sur « Inscription en ligne » et laissez-vous guider sur notre plateforme. Vous préférez remplir un dossier papier et nous le renvoyer ? Cliquez sur « Dossier d'inscription », remplissez votre demande et retournez-la nous par email ou courrier.

Description de la formation
  • Type de Formation : Formation en alternance
  • Rythme de l’alternance : 1 à 2 jour de formation en centre une semaine sur deux, et le reste du temps en entreprise
  • Durée de la formation : 168 heures soit 24 jours de formation en centre
  • Validation obtenue : Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Employé de Vente du Commerce Alimentaire de Détail
  • Pré-requis :
    - Aucun diplôme exigé
    -  La clé d'entrée reste la motivation
  • Dispositifs :
    - Contrats de professionnalisation (sans limite d’âge) sous réserve d’être inscrit à Pôle Emploi si vous avez plus de 26 ans
    -  PRO-A : pour les salariés du secteur déjà en CDI
    - Projet de Transition Professionnelle (ex CIF)
    - Dans le cadre d’un Plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) ou d’un contrat de sécurisation de parcours professionnel (CSP)
  • Coût : Nous consulter
Les objectifs de la Formation
  • Réaliser les opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises
  • Préparer les produits en vue de leur mise en vente
  • Assurer la tenue du rayon et de la présentation marchande des produits
  • Assurer l'accueil du client, le conseil, la vente, l’encaissement
  • Appliquer les bonnes pratiques dans le cadre du QHSE
Programme de la formation

La formation préparant au CPQ Employé de Vente du Commerce Alimentaire de Détail se divise en 3 blocs de compétences indépendants :

  • Bloc 1 : Présentation, mise en rayon des produits et vérification du bon état marchand de l’espace de vente (les produits, familles et principales caractéristiques, la mise en valeur des produits, l’entretien du point de vente, les règles d’hygiène...)
  • Bloc 2 : Vente et relation client dans le point de vente alimentaire (l'accueil et l’accompagnement du client, les services aux clients, la tenue de caisse...)
  • Bloc 3 : Réception et stockage des produits (la réception, le stockage des produits, les inventaires, les risques QHSE, l’entretien des zones de stockage...)

 

Avantages

Parcours Reconnu

Le CQP EVCAD est validé par la branche professionnelle (organisme certificateur). Chaque bloc de compétence est certifié indépendamment par des épreuves devant un jury composé de professionnels du secteur. Il permet d’obtenir le niveau E2 de la classification des emplois de la CCN 3244, désigne un employé de vente.

Accompagnement :

Le suivi pédagogique est un élément incontournable au sein du CIFCA et donc de la réussite des apprenants. Nous viendrons à votre rencontre sur votre lieu de travail et serons en lien avec votre tuteur pour des points réguliers.

Partenaires des Professionnels du Secteur

Le CIFCA est partenaire de nombreux professionnels du secteur et vous aide donc à trouver votre entreprise pour votre alternance.

Poursuite d'études possibles
CQP EVCAD - Employé de vente du commerce alimentaire de détail

CQP Vendeur Conseil en Crémerie Fromagerie

CQP Vendeur Conseil Caviste

CQP Vendeur Conseil en produits biologiques

CQP Vendeur Conseil en Épicerie

CQP Vendeur Conseil Primeur

CQP Manager d’Unité Commercial du Commerce Alimentaire de Détail

Le Métier et ses débouchés
  • Employé de Vente d’un commerce spécialisé de l’alimentation

  • Equipier polyvalent du commerce

Ils font confiance au CIFCA

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